Idées Week-end & Vacances

Biarritz, aux paysages multiples entre mer et montagne, est prisée pour son climat, ses spots de surf, ses terrains de golf, ses hôtels et casinos mondains, et les traditions de sa culture basque.
Destination touristique de la Côte Basque, près de l'Espagne, l'histoire de Biarritz est riche et complexe.
Pour vous baigner, vous pouvez vous rendre sur la Grande Plage de Biarritz, lieu de rencontre incontournable. Elle s'étend du nord au sud de la baie, et se caractérise aujourd'hui par ses tentes de toiles colorées et les sommets de Pyrénées qui la dominent.

La plage de la Côte des Basques, avec ses vagues puissantes, est un spot de surf réputé dans le monde entier et accueille également des compétitions.
Sur le front de mer, le Port des Pêcheurs et le rocher de la Vierge valent le détour. Le premier est un lieu pittoresque et coloré. Quant au Rocher de la Vierge, il est surmonté d'une statue de la vierge illuminée, qui guidait les baleiniers la nuit.

En face du Rocher de la Vierge, se trouve le Musée de la Mer. Il est spécialisé dans les espèces du golfe de Gascogne, et dispose d'un bassin de phoques et d'une grotte des squales.

Autre visite immanquable, celle de Planète Musée du Chocolat. Le cacao est l'un des symboles du Pays Basque. Le Planète Musée du Chocolat vous propose une visite gourmande avec dégustation de chocolats. Dans la boutique, vous pourrez acheter les Rochers de Biarritz, au chocolat noir amer, aux amandes grillées, et aux orangettes confites.

Le Vieux Bayonne médiéval mérite également une visite. Promenez-vous autour de ses remparts Vauban, dans les rues étroites du coeur piétonnier et sur les quais de la Nive. Attardez vous en particulier dans sa cathédrale classée au patrimoine de l'UNESCO, devant la Maison Moulis et devant les maisons du quai Jaureguiberry et de la Plachotte.

Mais Bayonne est surtout la capitale culturelle du Pays basque, et une ville taurine par excellence, dans laquelle les traditions sont bien vivantes. On y pratique la pelote basque et la corrida. Si vous visitez le Musée basque et de l'histoire de Bayonne, vous comprendrez l'identité des Basques. Bayonne est également une ville où la gastronomie prend une large place. Les spécialités sont la piperade, le confit de canard, l'axoa, le jambon, le chocolat, les chipirons, les magrets, le foie gras, et le fromage de brebis.
Après la visite de Bayonne, revenez le long de l'Atlantique, et suivez vers le sud la route de la Corniche basque, un vaste domaine naturel préservé sur la côte atlantique. Vous pourrez mieux en profiter, à pied, en empruntant le sentier du littoral. Avec ses hautes falaises découpées, ce paysage grandiose représente à lui seul la Côte Basque.